Поскольку собственных нефтерождений в Австралии не имеется, поставки топлива играют важную роль для местного общества. Уменьшение количества соответствующих каналов приводит к захвату власти диктатором. Повсюду бесчинствуют небольшие, но крайне ожесточенные группировки преступников. Офицер по имени Макс Рокатански трудится в «Main Force Patrol», обеспечивающем безопасность транспортного сообщения. Однажды байкер «Ночной Ездок» не просто сбегает из колонии, но умудряется угнать наиболее совершенный патрульный автомобиль модели «Перехватчик», оснащенный восьмицилиндровым двигателем внутреннего сгорания. Коллеги главного героя не в состоянии догнать и остановить нарушителя, потому происходит своеобразная дуэль. Макс мчится прямо на противника, но последний трусит и сворачивает.
В преследовании Рокатански тоже превосходит злодея, деморализовав и заставив совершить массу ошибок. В итоге, «Ездок» попадает в аварию и умирает, а уставший от напряженный будней оперативник хочет подать рапорт об увольнении. Начальник «MFP» знает как убедить подчиненного продлить контракт. Главный герой маньяк скорости и предоставив «Специальный преследователь», модернизированный вариант «Перехватчика», босс переламывает волю Макса. Наличие такого офицера жизненно необходимо, ведь последователи усопшего байкера принялись терроризировать целый город. Новый лидер «Потрошитель» охотится за гробом предшественника.